Cara membuat sugar lollipop tanpa isomalt

Cara membuat sugar lollipop tanpa isomalt

Hayoo siapa yang pernah kepincut sama cake yang toppernya sugar lollipops (permen gula warna warni), tapi belum tau cara buatnya.. Nah sharing juju mau share cara buat nya, ini tuh simple banget lohhh, aku yakin kalian pasti bisa 😊

Sugar Lollipops aslinya menggunakan isomalt , tapi karena isomalt harganya kurang terjangkau kita bisa menggunakan glucose.

Bahan : 70 gr gula pasir 20 gr glukosa 1 sdm air – Pewarna makanan ( optional )

Cara Buat :

• Masukkan ketiga bahan tersebut ke panci (lebih baik panci anti lengket)

• Masak dengan api paling kecil aduk – aduk hingga mengental

• Untuk kekentalannya bisa dicek dengan menggunakan semangkuk air yang ditetesi larutan tersebut, jika ketika di teteskan dan larutan tersebut langsung mengeras tandanya sudah siap dicetak.

Untuk lebih jelasnya bisa cek di video yaaa, karena jika tingkat matangnya salah sugar lollipops tidak akan mengeras.

Untuk mencobanya bisa di simak video diatas , jika ada yang ingin ditanyakan seputar resep dan kue diatas bisa di tulis dikolom komentar ya.

Like dan Subscribe jika video ini bermanfaat dan terus ingin mendapatkan video sharing tentang cake yang lainnya. Terima kasih.

Mampir ke IG Ku Juga ya : https://www.instagram.com/zulfazahara