Resep brownies kukus Ny. Liem 4 telur anti gagal

Resep brownies kukus Ny. Liem 4 telur anti gagal

Bolu coklat kukus atau lebih dikenal dengan brownies kukus (sebenarnya brownies dan bolu adalah dua jenis cake yang berbeda) namun kadung terlanjur banyak orang sebut ini brownies kukus.

Cake ini nyoklat sekali apalagi ada lapisan tengan yang lebih moist, yuk langung aja kita coba Pada resep kali ini saya menggunakan 4 telor untuk 2 loyang (20x10cm).

Recipe Source: Ny Liem Rebake: zulfazahara

Brownies Kukus Ny Liem

Bahan A : 4 butir telor 150 gr gula pasir ½ sdt SP

Bahan B : 90 gr terigu protein sedang (me : segitiga biru) 30 gr coklat bubuk ½ sdt perisa vanila ½ sdt baking powder ( me : BPDA)

Bahan C : 120 gr minyak sayur 70 gr DCC ¼ sdt garam

Lapisan tengah : Ambil 120 gr adonan ditambahkan 54 gr SKM ( 1 ½ sachet )

Cara Buat :

• Mixer bahan A hingga kental berjejak

• Masukkan dan mixer dengan kec rendah bahan B

• Terakhir masukkan bahan C

• Selanjutnya tuang ke loyang 20×10 cm yang sudah diberi baking paper

• Kukus lapisan pertama 15 menit

• Kukus lapisan kedua 7 menit

• Kukus lapisan ketiga 15 menit

• Semua proses kukus dilakukan di atas kukusan Untuk lebih jelasnya bisa cek di video yaaa

Lets trying Untuk mencobanya bisa di simak video diatas , jika ada yang ingin ditanyakan seputar resep dan kue diatas bisa di tulis dikolom komentar ya.

Untuk yang mau resep brownies panggang bisa lihat disini : https://youtu.be/MOwhrKxON3w

Like dan Subscribe jika video ini bermanfaat dan terus ingin mendapatkan video sharing tentang cake yang lainnya. Terima kasih.