Resep Lidah Kucing Renyah dengan Putih Telur

Sebentar lagi puasa trus lebaran deh..

Klo lebaran keingetan kue kering pastinya, Nah kali ini saya mau share untuk Resep Lidah Kucing Renyah dengan Putih Telur

Resep ini dari NCC dengan sedikit tambah sana sini 😛

Sip jom kita mulai (lagak upin ipin — kebawa anak)

Resep Lidah Kucing Renyah dengan Putih Telur

Bahan :

250 gr mentega

75 cc putih telur

140 gr gula halus

225 tepung terigu

60 gr maizena

1/2 sdt bubuk vanilla Larome

1/2 sdt pewarna rasa mocca

Cara Membuat :

• Kocok mentega dan gula hingga mengembang, masukkan putih telur kocok hingga merata
• Masukkan tepung terigu dan maizena dan bubuk vanilla, kocok perlahan selama 1 menit hingga rata.
• Bagi dua adonan. satu adonan diberi pasta mocca.
• Masukkan adonan dalam piping bag, gunting ujungnya.
• Poles loyang dengan mentega, semprotkan adonan ke loyang (jangan terlalu penuh cetakah, karena nanti adonan akan melebar)
• Semprotkan bergantian antara adonan putih dan coklat.
• Panggang dengan suhu 150 dercel selama ±20 menit.

Setelah diangkat dan sedikit dingin langsung masukkan ke toples agar tetap kering dan renyah.

Semoga bermanfaat ya.. 🙂