Resep Bolu Pisang Mocca Simple Lembut dan Yummy

Ish Ish kebetulan nih ada pisang yang nganggur (kerja kali), boleh nih dibuat Resep Bolu Pisang Simple Lembut dan Yummy.

Bahan-bahannya simple banget kok, mommy-mommy pasti pada punya semua deh di rumah..

Berikut Resep Bolu Pisang Simple Lembut dan Yummy :

Bahan :

• Pisang ambon 3 buah (haluskan,saya menggunakan garpu)
• Telur ayam 2 butir
• Tepung terigu serba guna 6 sdm munjung atau 100gr
• Gula pasir 50gr
• Mentega 50gr (cairkan)
• 1/2 sdt baking powder
• 2 tetes pasta mocca  (saya menggunakan golden brown)

How to Make :

• Kkocok telur dan gula sampai kental berjejak (jika diangkat mixer.nya akan membentuk seperti jambul— hihi)
• Masukkan terigu dan baking powder yang sudah dicampur sebelumnya (hanya memastikan baking powder merata dengan tepung)
• Aduk menggunakan spatula
• Masukkan pisang dan pasta mocca aduk sampai rata
• Masukkan mentega yang sudah dicairkan (pastikan mentega sudah dingin)
• Aduk perlahan dan pastikan tidak ada mentega yang mengendap di bawah (ini yang bisa menyebabkan adonan tidak mengembang)
• Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan dibedaki terigu (hihi)
• Panggang sekitar 40 menit (cek cek juga yaa beda oven beda waktu panggang)
• Angkat dan sajikan

Hmmmm wanginya mocca dan pisang bisa sampe kontrakan sebelah tuh.. Hihih itulah Resep Bolu Pisang Simple Lembut dan Yummy

Semoga artikel ini bermanfaat yaa bunda 🙂