Resep Tempe Sumpel

Resep Tempe Sumpel

 

Resep Tempe Sumpel

Siapa bilang makan tempe digoreng polosan doang, nah ini yang lagi hits dikalangan emak2 ❤

Bahan :

  • Tempe 2 papan ( ± 20 cm )
  • Tepung tempe kriuk (bisa merk apa saja) atau buat sendiri adonannya boleh. Kebetulan kemarin saya lagi mau yang simpel ajah

Bahan Isian (sumpelan) : * ini bahasanya ga enak banget kayaknya 😂

  • 4 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • Cabai rawit ( selera yang mau pedes mah monggo )
  • 4 Ikat Daun kemangi
  • 3 batang daun bawang
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Minyak untuk menumis

 

Cara Buat Resep Tempe Sumpel :

  • Iris tempe sekitar 2x lebih tebal dari biasanya goreng tempe
  • Belah tengah bagian tempe jangan sampai putus yaa (sisihkan)
  • Tumis bawang merah, bawang putih, cabai yang telah dihaluskan
  • Masukkan daun kemangi dan daun bawang yang sudah dirajang
  • Masak hingga daun layu beri garam dan kaldu
  • Isi tempe dengan bahan isian yang telah ditumis tadi
  • Celup tempe dalam adonan tepung tempe kriuk
  • Goreng, usahakan tempe tenggelan di minyak (karena ukuran tempe yang lebih tebal dari biasanya)
  • Angkat saat sudah kuning keemasan

 

yummy, wangi kemangi campur pedasnya cabai bikin kita huhah huhah tapi nagih lohhh …. Yukk ke dapur 😍 Resep Tempe Sumpel

#cookinglover

#jupsgallery

 

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *