fbpx

Resep brownies cup lumer 200ml untuk jualan

Resep brownies cup lumer 200ml untuk jualan

Bolu coklat kukus atau lebih dikenal dengan brownies kukus (sebenarnya brownies dan bolu adalah dua jenis cake yang berbeda) namun kadung terlanjur banyak orang sebut ini brownies kukus.

BrowniesCupLumer ini benar-benar harus dicoba yaa, karena modal nya irit tapi hasilnya banyak. Ini sebenarnya resep mudcake dari Mba Rina, tapi ak coba tambah/kurang sedikit di bahan. Terimakasih sebelumnya sudah share resep ini. Karena dengan 1 telor bisa dapat 10 cup.

Recipe Source : ms.rinadedik Rebake : zulfazahara

Brownies Cup Lumer (Resep Asli Mud Chocolate Cake)

Bahan A : 60 gr margarin/mentega 40 gr DCC ¼ sdt garam

Bahan B : 80 gr gula pasir 75 ml buttermilk ( saya buat dengan 15gr susu bubuk + air hangat hingga mencapai 75 ml + ½ sdm air perasan jeruk nipis — dibiarkan hingga mengental seperti yogurt) 1 butir telor.

Bahan C : 80 gr tepung terigu 15 gr / 1 sdm coklat bubuk ½ sdt soda kue 1/8 sdt baking powder ¼ perisa vanila (vanili).

Cara Buat :

• Campur bahan A dan gula pasir (mixer)

• Masukkan buttermillk , mixer hingga tercampur rata

• Masukkan telor aduk lagi

• Masukkan bahan C, mix dengan kecepatan rendah

• Masukkan ke dalam cup uk 200ml , masing-masing cup 40 gr

• Kukus selama 12 menit

Buttercream Bahan : 120 gr margarin putih 50 gr softcream 60 simpe syrup.

Cara buat bisa liat di video buttercream : https://youtu.be/p56CvdIByrs

Untuk mencobanya bisa di simak video diatas , jika ada yang ingin ditanyakan seputar resep dan kue diatas bisa di tulis dikolom komentar ya.

Like dan Subscribe jika video ini bermanfaat dan terus ingin mendapatkan video sharing tentang cake yang lainnya. Terima kasih.

Mampir ke IG Ku Juga ya : https://www.instagram.com/zulfazahara

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button