Resep Tumis Kangkung Tauco Pete

Resep Tumis Kangkung Tauco Pete

Resep Tumis Kangkung Tauco Pete
Maaf Belum di Plating

 

Huaahhh setelah sekian lama tidak posting resep makanan sehari-hari.. akhirnya kangen juga dan kali ini mau posting soal kangkung.

Siapa sih yang ga suka kangkung, sayuran hijau murah meriah (meskipun kadang-kadang harga suka ga masuk akal). Kangkung itu sayuran yang masuk resto loh.. digandeng seafood pula.

Ayoo siapa yang sering pesen cah kangkung di restaurant seafood?..

 

Kandungan vitamin A pada kangkung sangat tinggi, mencapai 6.300 IU. Bersifat antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas penyebab kanker dan penuaan dini.”

Langsung cuss yukk ke resepi  Resep Tumis Kangkung Tauco Pete

 

Bahan – bahan :

  • 3 ikat kangkung
  • 1 papan pete ( dikupas ya moms)
  • 5 siung bawang putih (suami suka sekali kalo masak banyak bawang putih)
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah cabai galak (ini terserah anda ya, yang mau pedas nampol yaa bisa ditambah)
  • 1 sdm tauco (saya pakai merk kokita yang Tauco Manis)
  • 1 bks kaldu jamur
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis
  • air

 

Cara Buat :

  • Iris bawang merah, bawang putih, cabai
  • Tumis bumbu diatas sampai harum
  • Setelah harum masukkan air secukupnya, kira-kira 1 gelas belimbing
  • Masukkan 1 sdm tauco manis, Sambil diaduk-aduk dan mendidih
  • Masukkan kangkung dan pete
  • Masukkan garam dan kaldu
  • Matang dan angkat

 

Simple banget kan ya

Semoga artikel ini bermanfaat 🙂

 

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *